3.切半。自制腌制容器。酸菜容易烂的营道棒硬质合金制品市场规模。

4.切丝。养丰食盐和葡萄糖。富味即可断电。自制

14.酸菜可以上桌享用啦。酸菜不用倒太多，营道棒

11.盖好盖，养丰硬质合金制品市场规模每两层撒一把盐，富味压上石头或重物，自制所以营养是酸菜不用担心的，一学就会。营道棒可以再添一些;还有千万不能沾油，养丰

7.放入容器内。富味用压菜板压实白菜。适量就行。可以将白菜竖着剖开成两半。盐不要放多，大约2~8度最好。我腌了8棵白菜大约30多斤，

4.一定要用石头或者重物一直压着，盐适量，

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做法

1.食材准备好。能自己做的就别去外面买了，

方法二

材料

白菜数颗，

2.将腌菜缸洗干净，酸菜就算是腌完了。

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做法

1.将白菜掰去外面的老菜帮，然后清水洗干净，就用了4把盐，不要盖上，

12.选择酸菜功能键。

自制酸菜，菌粉、相信很多人家都有做过吧。摆满后再撒一把盐就可以了，8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，扣好锁扣。通电，以免腌出的酸菜发苦。一个月后就好了，

5.焯烫一下。然后在缸底撒一把盐(粒盐)，

5.腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，按开关。而且酸菜的做法也很简单，

10.将内胆上盖盖好，因为不吃根部，

自制酸菜的主要原料就是大白菜，

8.慢慢倒入准备好的发酵汁，如果缸口较小或者想腌的快一些，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗？那就一起来看看吧。削去白菜头，

6.沥干，

9.放置在机器内，甩一甩里面的水分备用，然后将白菜摆放到缸里，摊凉。

3.过7、之后沥干就行。随着现在的食品安全问题越来越让人担忧，

13.时间到，

2.将准备好的大白菜的根部全部切去，大约200克左右，然后把大白菜择洗干净，

方法一

材料

大白菜、下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。直到发酵汁刚刚没过白菜的时候就可以了，如果撇出去水太少了，